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食物养生防癌的七大法则

新鲜且有变化的均衡饮食 吃新鲜、均衡且有变化的饮食,可确保人体所须的每一种营养素不容易缺乏,其实导致癌症形成原因有很多,不只单一因素或单一食物所导致的,所以无法从单一营养素的摄取来达到防癌效果,因为很多食物的营养素都是相辅相成缺一不可,所以均衡的饮食不要只有补充某一种营养素,应摄取完整的食物,才能发挥其营养价值。

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