夏天吃西瓜解渴,却总是买不到称心如意的瓜,那么如何挑选西瓜?下面小编给大家分享一下挑西瓜的小技巧。
看 颜 色
要挑选到甜的西瓜,要看颜色,颜色是青色的西瓜比较好,泛白的西瓜就不好吃。因为,泛白的地方一般是没有接收到阳光或者接收阳光不均匀的。
看 纹 路
西瓜表面都有纹路,纹路清晰比较整齐的是好西瓜,纹路杂乱无章的就不好。这个道理就是,歪瓜裂枣怎么会甜呢?
看 瓜 把
西瓜摘下来的那个把,要选把是弯曲状的会甜些。弯曲状说明西瓜熟了,直的把说明西瓜不熟。
看 瓜 底
瓜的底部一般有个圈,如果圈小的话就是好吃的,而且瓜皮薄些;如果圈大的话就不甜了,而且瓜皮厚。
轻 拍 听 声
轻拍听声音,这个大家都会,声音咚咚的是熟瓜;声音噗噗或者突突的闷响是过于熟的瓜;声音啪啪脆响的是生瓜。
还有一招,
简单粗暴,切切切!!
摘自《读者》2013 第18期
健康时间
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
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