从秋到冬，天地之气的收敛肃杀，表现为阳气减弱、阴气增强的自然气候变化，必然会影响到人体。若不注意养肺、收养神志，可伤及肺气，也会因阳气不升而发生泄泻，伤及肾气。
保养肺气首先是躲避寒凉，预防感冒，防止风寒之邪侵犯肺气。
健康人群可适当补充水分，增加运动，根据体质选择适合自己的方式，锻炼身体，提高抗病能力。
在膳食方面，银耳、百合、山药、大枣、蜂蜜等都有润燥养肺的作用，可作为辅助食品适当补充。如果身体发生不适，通过休息、个人调养、膳食调理等仍不能解决问题，应及时前往医院诊治。切忌不分虚实、不辨真伪、不知进退地盲目进补，破坏或打乱人体原有的阴阳平衡，延误治病时机。
一是关元。位置在肚脐下与耻骨联合之间。灸关元有补肾温阳、引火归元的作用。
二是气海。位置在下腹部，前正中线上，当脐中下1.5寸。针灸本穴有补益元气的功效。
三是命门。命门取穴时采用俯卧姿势，命门穴位于人体的腰部，当后正中线上，第二腰椎棘突下凹陷处。本穴通督脉，艾灸本穴有壮肾益督之功。
四是三阴交。本穴在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。本穴是足三阴经交会处，故名三阴交，为妇科主穴，艾灸本穴具有滋补肝脾肾阴之功。
在冬季选择进补大量温补食品，以抵御冬寒，专家提醒，不要因为气温下降而盲目进补像火锅、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令进补”应根据实际情况因人而异地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补”。最好能多吃白菜、银耳、糯米、羊肉、梨、猕猴桃等益补的食物，但要搭配合理，营养均衡。
三句口诀
1、少年重养，中年重调，老年重保
少年阳气正盛，其实可以不补，或者小补；而中年人就要根据最近的身体状况作出相应的调理了，比如最近很劳累，身体损耗太大，就要补一补；现在老年人往往患有多种慢性疾病，更应多重视保护。多做一些柔和的锻炼，如练太极拳、八段锦等养生操，这些都体现了“老年重保”的理念。
2、南方清补，北方温补，高原润补
北方地区的冬季天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬，但气温较北方地区要温暖得多，进补应以清补甘温之味为主，比如鸡、鸭、鱼类。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，如台湾立冬街头的“姜母鸭”，就是不错的选择。而地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜，比如做一道冰糖炖雪梨就是不错的膳食。
3、少吃咸，多吃苦，平平安安来进补!
按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。
从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。
推荐苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜，除了按照中医的理论，可以养心外，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎，提神醒脑，消除疲劳等多种功效。
五道菜
1、韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。
2、红枣芝麻粥
解放军309医院营养科主任左小霞表示，立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;
3、羊肉萝卜汤
羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。
北京电力医院营养科营养师崔军说，炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。羊肉中嘌呤含量较高，痛风患者不要多吃。另外，购买时要选择羊肋部的肉，炖出来口感较好，而且有嚼头。
4、水煮花生米
北京中医医院妇科副主任医师朱梅介绍，气血亏虚似乎和女人更“亲密”。元代著名医家朱丹溪曾说“女子阴常不足，阳常有余”，因为女性一生经、带、胎、产、乳，都需要损失大量的精血津液，即伤阴。
所以相对于男人，女人更需要补气血。
花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。
5、清炖牛肉
气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。相对于女人，男人气虚更多一些。可以多吃一些肉类来进补，做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。
附上寒冬12月进补攻略，快收藏起来
攻略1 进补前先引补
广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁称，天气转冷后，不宜大补，需要适当引补，给肠胃一个循序渐进的适应过程，更有利于后期的进补养生。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等是不错的引补方式。
冬季喝碗热粥，也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃……把脾胃养好了，进补才能吸收进去。他提醒，如果你觉得自己特别容易上火，建议找专业中医师先辨明体质方可进补。
攻略2 冬天吃“三果”
梨、苹果、猕猴桃，能去秋燥，润肺胃，是冬季最好的水果。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；苹果有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效；猕猴桃含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。
攻略3 “黑五类”粥最养肾
“黑五类”是指哪五类呢？就是黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻、核桃。梁健宁称，主要有以下功效——
黑米：米中的珍品，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆：味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑枣：有“营养仓库”之称，其性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。
核桃：有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
攻略4 多温热少寒凉
冬季本就天气寒冷，饮食不宜吃生冷寒凉食物，建议以温热食物为主。日常饮食，可以适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，或者多吃一些糯米、栗子、红枣、羊肉等温热性质的食物，有助于增强身体的御寒能力。
攻略5咸味入肾补益阴血
冬季适量多吃点咸味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，有补益阴血等作用。
“寒从脚下起”，是说若双足供血不足，热量较少，保温能力较差，则易受寒。《诸病源候论》说，“肾主腰足”，因此，热足是冬季的养肾良方。建议临睡前每晚坚持用40℃-45℃的热水泡脚，晚上7-9点，是肾经气血最弱的时候，泡脚正好可以补充气血，促进全身血液循环，增强防病能力，消除疲劳，改善睡眠。泡脚时间并非越长越好，应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。
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