时至6月,正是荔枝上市的季节。
很多人都非常喜爱这种水果,
吃货界的前辈苏轼就曾放言:
“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”
不过,
很多人可能不知道,
如果真的一口气吃下300颗荔枝,
吃的时间和方式不对,可能会导致疾病!
吃荔枝能导致死亡?对此,专家表示,“荔枝病”确实存在,但多发于荔枝高产区,实际上是一种由于空腹时大量食用荔枝引发的“低血糖症”,并不是中毒。
“荔枝病”真的有!
“吃荔枝致10个孩子死亡”确有其事
近日,一篇题为《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》的文章在微信朋友圈刷屏,阅读量迅速达到10万+。不少市民、特别是家长纷纷转发,直呼“太可怕”!还有网友调侃:“吓得赶紧扔掉了手里的荔枝。”
文章中提到,最近广州有个病例,一个7岁的小朋友空腹吃了太多荔枝后出现昏迷,诊断为“荔枝病”,最后抢救及时,死里逃生,顺利脱险。文章以医生身份说道:这个孩子能够“死里逃生”是幸运的,但不幸的事情已经发生多起,需要引起家长警惕。
文章称,国内曾有医院介绍,接诊71例“荔枝病”患儿,年龄2至10岁,其中61例抢救成功。10例死亡病例中,主要是由于发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积极抢救,仍未能挽救生命。
为什么会有荔枝病?是不是不能吃荔枝了?成都商报客户端记者还注意到,此文多由个人公众号推送,会不会是谣言?
成都商报客户端记者搜索中国知网发现,文中提到的71例荔枝病患儿中10例死亡,竟然是真实存在的。这个数据来自《广西医学》杂志2000年10月15日刊发的一篇名为《小儿荔枝病71例临床分析》的文章,作者为广西钦州第一人民医院儿科刘莹。论文中提到,本组资料涉及时间为1999年6月中旬至7月,71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。
此外,关于“荔枝病”,还有其他论文也曾涉及。1992年8月28日,《食用儿科临床杂志》刊登《小儿荔枝病的诊断及防治的探讨》;2015年4月,《临床研究与报道》也曾刊登福建省莆田学院附属医院急诊内科《荔枝中毒48例急诊救治分析》,荔枝中毒,指的正是“荔枝病”。
“荔枝病”是什么?
空腹食用大量荔枝导致“低血糖症”
“荔枝病”是因为空腹时大量食用荔枝,果糖转化成大量葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误信号引发的“低血糖症”,而并非是荔枝中存在有毒物质。
原来,荔枝中除含有80%的水分外,还含有大量果糖、蛋白质、果胶等物质。而人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常进食后,果糖在人体内各种酶的作用下,会变成葡萄糖。
空腹时,人本身血糖就处于较低水平,此时大量进食荔枝,在短时间内果糖转化成大量葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误信号,导致人体出现低血糖症状,如恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等。
大脑也是依靠葡萄糖来供能,血糖降低后,大脑供能不足,导致脑脊液发生变化,产生脑水肿。专家表示,严重时,会危及生命。
为什么儿童容易发病呢?其实成人也可能会发生“荔枝病”,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子平衡能力差,加上孩子病情发展快,因此出现症状也比较快。
同时,荔枝上市的季节正好是初夏,与胃肠炎、热伤风、病毒性脑膜炎等高发时节重合,许多家长没有荔枝会引发低血糖的意识,在孩子出现症状后未能及时就医或者告知医生空腹食用荔枝,也容易引起误诊。
如果出现荔枝病轻度症状,及时补充葡萄糖溶液,就可以缓解症状。专家表示建议家长尽快将孩子送医。
多家三甲医院未曾发现“荔枝病”
成都商报客户端记者查询医学期刊发现,荔枝病多发于福建、广西、广东等荔枝产地,那成都是否曾出现“荔枝病”呢?成都商报客户端记者询问四川大学华西医院急诊科,华西第二医院内分泌科、营养科,四川省人医院急诊科、儿科,四川省妇女儿童医院,均未了解到关于儿童“荔枝病”的接诊情况。
孩子和老人一次食用最好别超过5颗
那该如何正确食用荔枝?专家介绍,食用荔枝等高糖分水果,建议在餐后半小时左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超过5颗,成人每天的食用量也不要超过300克。
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