研究显示长期饮用含糖碳酸饮料会影响大脑

据澳洲网报道,澳大利亚麦考瑞大学的科学家近日公布的一项研究成果显示,长期饮用含糖碳酸饮料会对大脑产生深刻影响,表现为行为的极度活跃。

研究者对饮用了一个月蔗糖水和普通饮用水的老鼠进行了对比,蔗糖水的含糖浓度与碳酸饮料的含糖浓度大体相当。结果显示:饮用了糖水的这组老鼠显得极度活跃。从它们大脑的部分区域抽取一部分组织分析后发现,近300种蛋白质含量发生了改变。

研究人员认为,虽然此前有大量的证据显示,高糖含量的饮食会促进心血管疾病、肥胖症和糖尿病等疾病的发病,但这项新研究首次证实了含糖饮食会对人们的精神健康和大脑细胞功能产生不良影响。研究人员建议,含糖饮料只能在娱乐场合适度饮用,绝不能替代普通的饮用水。

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