一白遮百丑，一胖毁所有。25岁的小川（化名）本来是个挺帅的小伙，可三年之间，小川胖了将近40斤，从帅小伙一下就变成了中年油腻大叔，女朋友都吃没了。

小川本来觉得胖只是影响形象，可最近经历了5次手术才保住命的小川明白了，胖不仅是美丑问题，还可能是生命危机。

小川自从参加工作，做了销售，一日三餐总是不定，通常都是晚上和夜宵吃的最好。当天晚上，小川也是和同学聚餐，大吃大喝了一顿，深夜回家后就开始腹痛。

小川强熬到第二天清晨6点，腹痛加剧，冷汗直冒，赶紧打车到了医院。走进急诊室时，小川已无法站立，呼吸困难，脸色煞白，立刻被送进了抢救室。

这种急症肯定要先验血的，可一抽血，给护士吓了一跳，抽出来的血里竟然全是白色油脂！小川血淀粉酶严重超标，血脂高达16.2mmol/L，而正常值应该不超过1.7mmol/L，CT结果显示急性胰腺炎，脂肪肝。此外还有肝肾功能不全等多脏器功能衰竭。

急性胰腺炎合并多脏器功能衰竭的情况、临床上称之为重症胰腺炎，病情进展非常快，病死率也很高。小川当天就住进了ICU（重症监护室），接受禁食、补液、生长抑素、止痛等一系列治疗。

小川这一进医院就住了三个多月，期间医生多次调整治疗方案、进行了大大小小5次手术总算保住了小川的命，最近小川病情已经有所恢复，已经转入了普通病房。

回想这些天的治疗，小川是唏嘘不已啊，医生也不免感叹：这么年轻，如果真的救不回来了，岂不是太可惜了？事实上，生活中真的有很多这样可惜的例子，随着生活水平的不断进步，像小川这样的患者越来越多。

吃出来的胰腺炎患者越来越多

重症急性胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，死亡率为20％。重症急性胰腺炎病人越来越多，几乎全是青壮年，也都存在长期饮食油腻、身体肥胖的现象。

这类病人患的多是高脂血症性重症急性胰腺炎，是体内甘油三酯太高所导致。而甘油三酯高，多是吃出来的。

医生建议，平时饮食要荤素搭配，不要经常吃高脂高油的食物，更不能暴饮暴食。控制好体重，调整好血脂，不仅关乎美丽，更关乎健康，一定要重视。那么，如何让血脂降下来、脂肪快速消失？

降脂注意4个饮食习惯

1、多饮水、常喝茶

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液、缓解血液粘稠的程度保持体内血液循环顺畅。除了正常喝白开水，常喝能够降脂的茶水对血脂高的人也是很好的。

蒲公英和黑苦荞都是可以降脂的，它们既可以单独饮用，也可以用蒲公英根、黑苦荞、蒲公英叶按照4:4:2的比例制成蒲公英黑苦荞茶饮用，降脂的同时也降糖，是非常适合三高人群的。

蒲公英水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。还可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。血脂和血糖都和肝脏功能息息相关，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。

苦荞中富含的芦丁这种活性物质，芦丁是苦荞黄酮富含的特有成分，它可增加毛细血管的通透性，使脂肪合成酶活性受到抑制，最终达到降低血脂的目的。苦荞含有镉，镉对糖尿病有特效，能增强胰岛素功能、改善糖耐量、控制血糖平衡。

2、多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。

3、常食用奶类、豆类及其制品

奶类含丰富的优质蛋白质和维生素，高血脂患者应选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

4、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食、少吃食盐

口味要淡食用过多食盐或高盐食品会为高血脂的发生埋下隐患。

如何快速甩掉脂肪？

1、多做一点运动

健走是入门门槛低，运动伤害较低，而且适合大多数人的运动。上班的时候，搭车提早1、2站下车，用可以跟人自在聊天，不会上气不接下气的速度走到公司。健走时记得腰杆打直、腹部收紧，腹部肌肉就能运动到啰！

游泳30分钟可消耗1100千焦的热量。即使人已不在水中，代谢速度依然非常快，能比平时更快地消耗脂肪。这种方法是最科学、最无可否认的。游泳不仅可以收腹，还能塑造整个体形。怕冷的MM也可以游温水泳咯，为了体型，什么都不可怕咯！

2、懒人甩脂法——蒲公英大麦青汁

蒲公英提取物对毛细血管扩张和通透性亢进、渗出水肿、纤维组织增生等有抑制作用。并且蒲公英多糖具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用，还可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白，可以帮助去脂减重。

大麦苗含有丰富的膳食纤维，分为水溶性和不可溶性：水溶性膳食纤维可以软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡；不可溶性膳食纤维能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。

自己动手做，蒲公英大麦青汁，每天一杯，喝了瘦，敷了美

【材料】蒲公英叶、大麦苗

【做法】

1、蒲公英叶清洗干净，烘干后，磨成粉末，备用；

2、大麦苗清洗干净，烘干后，磨成粉末，备用；

3、取蒲公英叶粉1.5g、大麦苗粉2.5g，做成蒲公英大麦青汁包。

【用法】

一：泡水喝，润肠通便，消炎祛痘，改善肠道健康

每天取蒲公英大麦清汁一包，温水冲跑代茶饮即可，也可以可加入牛奶、果汁、酸奶等饮品中搭配饮用。

二：做面膜，祛痘、改善皮肤

在干净的面膜碗重，加入一包蒲公英大麦清汁；

再加入一少蜂蜜或牛奶，并用干净的小勺搅拌均匀；

洁面后，避开眼部肌肤，将调好的面膜均匀的抹在脸上20分钟后，用温水清洗干净，每周建议做两次即可。

编辑/小琪

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