大家都知道不吃早饭对身体不好，可是你知道吗，早餐吃什么同样很重要！！
—— 4种早餐让你越吃越傻 ——
水果和蔬菜汁
蔬果和水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
烧饼油条」
油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。
零食当早餐
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。
泡面
方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且方便面的脱水蔬菜，吃多了更容易导致便秘。
—— 早餐该吃什么 ——
早餐以五壳根茎类为主食,五壳根茎类含丰富的糖类，可快速提供人体所需要的基础能量。
一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐要吃乳制品
乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质。利用早餐时间来摄取奶类，牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。
7点到8点吃早餐
医学研究证明，7 点到 8 点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔 4 — 5 小时左右为好。
符合以上原则的几款早餐食谱
1、一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个 5 分钟煎蛋。
2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加 50g 左右的干果。
3、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。
4、小馄饨一碗、肉包 2 个。
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