舌尖上的健康—打响节后保“胃”战!

康爱公社,创建于2011年、极致透明的大病互助平台

“节后综合症”怎么破?春节期间饮食油腻、熬夜、探亲舟车劳累,导致了饮食不规律,这也促使我们的肠胃超出了正常负荷!节后如何对肠胃进行“减负”?在日常生活习惯、饮食方面又该注意哪些呢?


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对肠胃进行“减负”

春节期间面对色香味俱全的菜肴,人们常常会吃得比平常多的食物,肠胃在经历超负荷运转之后也要有一个休息的过程。这就要求均衡饮食,多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜类等,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。由于粥是在相对温度较低与时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够溢出溶于汤中,更具营养价值。

烹饪技巧要细致

吃肉的时候可以吃瘦肉丁,蔬菜可以加工得细致一些,做软、细、烂的菜品,可以让肠胃负担减轻。饭后半个小时饮茶。茶叶可以帮助清除一部分多余的脂肪。

戒烟限酒

春节合家团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有很强的刺激作用,对肝脏损害极大,连续几天过量饮酒容易引起酒精肝,因此更要强调限酒。

避免辛辣刺激食物

少吃辣椒之类对胃刺激过于强烈的辛辣食物,可适当吃一些大蒜类等有助于杀菌的食品。

排毒

清除出春节期间身体内蓄积的毒素,可以用水果来排毒。樱桃,是目前被公认具有为人体祛除毒素及不洁体液的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效,而且还能有通便的功用。深紫色葡萄,也具有排毒效果,而且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾。苹果,是不错的选择,因为苹果内含半乳糖醛酸,对排毒挺有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。草莓,是一种可以排毒水果,且热量不高,内含有维他命c,能清洁肠胃道和照顾肝脏,当然,每一种水果有不同的排毒功能,像每天吃一到三个苹果(如果肠胃容易胀气者,则须有所节制)或喝四杯苹果汁,预防胆结石。

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自己身体最终还要自己来调养,节后平衡膳食,恢复平时的饮食习惯、合理饮食显得更加重要。

节后上班还要调整好心情,恢复良好的生活习惯,加强体育锻炼,使自己在工作中保持愉悦心情。

素材来自网络




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