这些习惯让你得癌症的几率大增

康爱公社,创建于2011年、极致透明的大病互助平台

这些习惯让你得癌症的几率大增

我们总是错误的以为身体出现不适是被周遭的环境所影响,往往忽视了有些癌症是“病从口入”,我们只顾着贪图美味的食物,却没有意识到有些东西经常食用会给我们带来巨大的危害。不合理的饮食习惯往往是导致我们身体产生癌细胞的最直接的原因,但我们却不曾重视,直到身体不适了才后悔莫及。今天小编就通过这篇文章让大家明白哪些东西吃不得。

一、口腔癌——烟酒不离口

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全球约有47%的男性和12%的女性吸烟,每天还有8万至10万的年轻人成为长期烟民,到2025年,全球的吸烟人数将达到16亿人次,而现在每年大约有400万人死于由烟草制品引起的疾病,这就说明吸烟对我们的身体十分有害。

在我国,近些年的饮酒人数一直呈上升的趋势。目前,我国男性饮酒率是 84.1%,女性饮酒率是29.3%,其中16.1%的男性和2.5%的女性为每日饮酒。每年有114100人死于酒精中毒,占总死亡率的1.3%;致残2737000人,占总致残率的3%。

世界癌症研究基金会的报告显示,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此,预防口腔癌,最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。在此基础上,还要保持良好的口腔卫生。

二、肺癌——高温烹调

大部分家庭都喜欢煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,厨房就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便会增加患肺癌风险。另外,经高温烹调出来的食物,本身也往往存在或多或少的有害物质。

因此,建议大家多采取蒸、煮、炖等低温烹调方式。“加盖水炒”就是一种健康的烹饪方式,先在锅底放点水,等到水沸腾后放菜,并迅速盖上锅盖焖制,待水蒸气上来后,等待20秒左右,拿开锅盖滴上几滴油,再放点盐,翻炒几下将食物出锅即可。

三、乳腺癌­——高脂肪高热量饮食

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近年来,乳腺癌发病率呈逐渐上升的趋势,研究表明,除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和吃关系密切。

现在很多女性喜欢吃煎炸食物和加工的肉制品等高脂肪、高热量食物,这样就会使患乳腺癌风险更高。此前有一项国外研究发现,膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的有效途径。

因此,建议女性朋友们每天吃肉的量不要超过二两,并保证每天能够吃一斤蔬菜和半斤水果,30-50克豆制品,这样可以有效的防止摄入高热量高脂肪的食物。

四、肠癌——吃菜少吃肉多

现在很多人都自称是“肉食主义者”,每天吃饭的时候,都是大口大口的吃肉,蔬菜从来不碰,这就导致过量的肉制品囤积在体内,没有蔬菜舒缓肠道,久而久之就会导致便秘。

而便秘和肠癌有着密切关系,经常便秘的人会因为肠内垃圾无法及时排出,经过长时间的堆积,就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质,久而久之诱发肠癌。

研究调查发现,动物性食物摄入过多会影响肠内代谢,增加肠癌发病率,而且少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维,肠道活力便会下降,从而让废物堆积,这无疑是雪上加霜。因此,建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5-1∶4之间,并且保证每天吃50-100克杂粮。

五、肝癌——食物受潮霉变

说到肝癌,很多人都会想到嗜酒、肝炎等致癌因素,而生活中常见的黄曲霉毒素和肝癌的关系却经常被我们忽视。

黄曲霉毒素的毒性比砒霜的还大,常常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中,可以诱发肝癌的产生。因此,生活中需要学会合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口。

六、胃癌——爱吃腌制食品

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很多人都喜欢吃腌制的蔬菜,觉得十分的下饭,但我们忽视了腌制的蔬菜中含有的对我们身体不好的因素,尤其是短期腌制的蔬菜,其中所含的亚硝酸盐过高。

这一物质不仅本身具有毒性,还能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺,增加胃癌风险。

另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡,如不重视,久而久之可能癌变。

因此,想要保护好我们的胃,最好少吃腌制食品,而且腌制时间不足1个月的蔬菜最好不要吃,以免病从口入。

七、食道癌——喜欢趁热吃

“快趁热吃!”这是生活中常常听到的一句话。但我们却不知道长时间吃烫的食物对我们身体的危害。

有关数据显示,喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于,高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。因此,吃饭的时候,食物的温度保持在60℃以下。

结语:

这七大癌症与我们日常的饮食习惯息息相关,稍微有些不注意就可能会引起大麻烦,不要等到不可挽回的时候才追悔莫及,我们现在就应该多加关注平时的饮食习惯,不吃对身体有害的东西,多吃对健康有益的东西。

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