世界上只有这一种天然食品，延年益寿胜过长白山野人参；美容养颜胜过燕窝阿胶，提高男性功能胜过鹿茸海马。这种天然食品就是今天我们要讲的海底珍品——海参。今天还会教大家如何用“白菜价”买到海参中的极品——辽刺参。
海参是美容极品，海参体壁内天然胶原蛋白的含量是燕窝的13倍，赵雅芝、张柏芝、黄晓明、甚至足球明星贝克汉姆也是它的忠实粉丝，因为常吃海参，40岁还能保持20岁的皮肤紧致和光泽。常吃海参，皮肤松弛、干燥粗糙、皱纹、长斑、内分泌紊乱等问题都可以完美解决，并推迟更年期的到来。
海参中的精氨酸是构成男性精子的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参精氨酸的含量是牡蛎的近50倍，超过生蚝的100倍，常吃海参，男性.功能可以恢复到20岁的状态。清代《本草以新》云，海参有“补肾益精，壮.阳疗痿”的奇效。
海参所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。它所含的维生素B、叶酸、生血物质，是阿胶的10倍以上，所含的酸性粘多糖的含量是自然界所有动植物都无法比拟的，这种成分可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的含量，从而起到提高免疫力，调节内分泌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。
被称之为海底人参的养生佳品——海参，是女性保持青春、延缓衰老的不二之选，是男性重振雄风的得力武器，是老年人延年益寿的制胜法宝。但是，并不是所有的海参都具有以上的这些作用。赵雅芝女士在接受采访时说过，她只选择辽宁大连的辽刺参。接下来给大家介绍如何选择优质海参，以及海参怎样泡发和食用。
海参在清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中这样记载：因其药性温补，调理五脏、延年益寿，足敌人参，故名海参.
被称为海参极品的辽刺参由于太过稀有不易采捕，故历来身价昂贵。辽刺参更是明清历代帝王后妃的专贡滋补上品。
然而，绝大部分人几乎都没有吃到过真正的辽刺参！很多人不知道什么样的海参才是好的海参。
刺参（表面带刺状突起）作为海参中营养价值最高的品种，分布于中国的黄海、渤海交界处，因受地理环境的影响，辽宁大连海域的辽刺参是刺参中的极品，营养价值最高，称为辽刺参。
除了辽刺参之外，海参中还有梅花参、光参、茄子参等，但是这几种海参多为菜用，养生功效几乎为零。
南京66岁的刘大姐，常年都要吃海参，今年老同学给她推荐了一位家住大连长海，海参世家阜字号接班人杨阜钢的微信，原本要花上7千多才能买一斤的辽刺参，刘大姐愣是只花了“白菜价”。
刘大姐的儿子担心妈妈贪便宜吃亏上当，买到假海参、劣质海参，第二天就拿着阜字号海参到当地质检部门去检验，检验报告出来，确实是正宗的淡干辽刺参……
杨阜钢，家中独子，39岁，16岁便和父亲下海捕捞海参，一干就是二十多年，对于海参了解，可以说是知根知底的海参专家，哪儿产的海参，多少年参龄，什么加工工艺，他一眼就能看的明明白白。
阜字号的海参，肉筋完整干净，如果泡发后出现肉筋不完整，说明肯定不是什么好海参或者用了劣质工艺，大家可以把这当成评判优质海参的标准。
用手将海参弯曲，松手立马又能恢复如初，弹性十足！泡发后比例和弹性也是鉴别海参优劣的方法之一。
正因为对海参市场看的太透彻，所以对于现在市场上充斥的那些靠以次充好、炒作价格发家的人，老杨也不齿与其为伍，他始终坚持自己的原则：做良心参，卖实惠价，客户吃了叫好，自己睡着踏实。
从父亲手里接过衣钵，老杨跟海参打了20年交道，20年老杨不忘初心，始终只做最好的野生辽刺参！
谈起老杨的海参，给大家最深的印象，就是价格低、价格没法再低了，就算是你跑到长海县，找到批发商，这个价格，你也想都不要想！
老杨这人也挺倔，他卖海参有规矩，海参的生长年限最低也是六年的，淡干工艺坚持传统方法，确保不加糖、不加盐，根根都能保泡发。比品质、比价格，十里八乡的参源根本都没法比。
不同的人怎么吃，也是有讲究的，想知道最合适的吃法都可加老杨微信，可以送你一份海参食谱和最科学的泡发步骤说明。
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大连阜字号的优质野生海参是如何捕捞的呢？
阜字号捕捞海参的参农，都是身经百战，但每次下海都是在拿生命冒险，海水非常冷，很容易让人痉挛，这虽然很可怕。却很常见，一旦发生只能靠氧气管把人拉上来。
阜字号捕捞上来的海参，经过清洗、铁锅蒸煮后都会统一进行传统自然晾晒，经过自然晾晒出的海参远离工厂、机器，每批海参至少晾晒30天以上。虽然时间周期长，但不损伤肉质和营养。
阜字号海参，传统淡干工艺加工，天气好的时候海参在室外晒干，既可以节省成本，又可以吸收天地日月的精华。这才是自然的珍贵滋补品！
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了解、鉴别、购买真正辽干刺参
为什么大连辽刺参比山东海参、福建海参名贵？
海域水质直接决定海参品质，水质越好，海参生长环境越干净，品质就越好！
大连长海海域半年换一次海水优于山东海域17年才换一次海水，长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域，海岸线近1000华里。
沿海岸线蜿蜒曲折，岬湾相连岩礁星布，浅海滩涂面积广阔。
西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，在长海海域形成强大的气旋流和动力场，使长海海域具有水流活、水质清，水动力大、净化能力和光合作用强等显著特点，风光好。
我们这里的海参有夏眠的特性，当水温高于20℃，海参就会休眠，这一睡就是三四个月，俗称夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠，这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。
实体店的海参价格太高！
专卖店的辽刺参，少则七八千，多则八九千，这完全没有道理的，海参再贵也贵不到那个价位。
一是靠销售时的忽悠，二是层层转手后的高价，参农卖给当地的批发商，批发商再分流给中间商，这个中间商少的一两个，多的五六个，所有中间商都要加价，最后才能进了专卖店，贴上品牌，上了柜台。
售货员再一忽悠，告诉你必须认准他这个牌子，所以你多花了冤枉钱。
咱老杨的海参，都是大连长海海域生长的辽刺参，别人养殖海参，需要承包费、建池费、育苗费、人工费。
所以，阜字号能把货真价实的海参卖出“白菜价”，让过去想吃海参，嫌贵的老百姓，都能吃到好海参。
阜字号捕捞和销售野生海参有五条原则：
一、参源纯正：只卖辽刺参，绝不用南方参、进口参以次充好；
二、海养野生：大连长海海域的当地参，绝不卖营养价值低的便宜参；
三、货真价实：一分钱一分货，绝不虚抬价格，只挣良心钱；
四、工艺地道：阜字号海参，全是地道的淡干工艺加工，绝不会加糖、加盐；
五、郑重承诺：你可以先泡一个，不满意全额退款，来回运费算我们的！这个生意靠的就是回头客，我们深知这个道理！
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每天一根参，百病不缠身
如果你想吃海参滋补身体，告别皮肤松弛、干燥粗糙、皱纹，长斑，内分泌紊乱，告别男人的难言之隐，告别老年人的身体虚弱，却因为价格太贵买不起；如果你想给亲人领导送海参，却不知道如何鉴别真假；如果你一直在吃海参，却糊里糊涂的花了大笔冤枉钱。那么找到阜字号就对了。
爷爷奶奶每天都要坚持吃半个，身体好的很，明显比同龄人要年轻很多，80多岁了还经常去海边散步。应该都是得益于海参抑制肌肉老化，延缓衰老的功效。而且家里人从来没人得慢性病，很少感冒，免疫力都很强。可能很多人还会有疑问化疗和手术后适不适合吃海参呢，答案是肯定的，这也是不少营养师都推荐的。
阜字号海参，品质如金
“我对自己的海参有信心，所以我敢对每一位顾客承诺：把阜字号海参买回家，你可以先泡发，满意了欢迎你推荐给亲戚朋友，不满意就和我说，保证给你退货退款，绝不会让顾客花一分冤枉钱！”
百分百的真实，百分百的实在，百分百的淡干海参！
很多顾客买了很好的海参回家，可是还是不能使海参最大比例的泡出，口感营养也都跟不上，老杨跟海参打交道，早就摸索出了泡发海参的一套方法，老杨会用对朋友的心来对顾客。
老杨亲自告诉你独门泡发流程，全天候咨询服务，有任何海参问题，泡发问题可即时联系。用我的经验告诉大家怎么泡出好海参！
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